今年1年、一緒にワイワイと畑や田んぼを楽しんだ、畑仲間の友人宅で忘年会をしました♪ 畑から採れたてのお野菜が華やかに並びます～ ちょうど1年くらい前、去年の12月に「近くに畑を借りたよ」って声をかけてくれて、自然農という素晴らしい未知の世界を教え…

畑もいいけど、庭でもちょっとお野菜つくっています♪ これは、愛用しているコンポストと同じ素材でできたポーチ。プランターや植木鉢って、割れたり欠けたり、使ってないときは場所をとる。 でもこのポーチはそんな心配無用です！ サイドからの水はけも抜群…

今年は、長野県の塩尻で、無農薬でお米づくりをする 「ワイワイ田んぼプロジェクト」に参加しています♪ 先日、稲刈りにいってきました。稲刈り前にお昼を食べたお蕎麦屋さんが、もう一度絶対に行きたい！と強くかんじる素敵なお店でしたのでご紹介です 朝日…

先週の台風前に畑へいったとき、 貸主さんに会い、でーっかいかぼちゃとたくさんの茄子をもらいました。 かぼちゃ、スーパーで500円とか800円とかで売っていてびっくりです。 国産のかぼちゃは高値ですね！ 普段、かぼちゃ丸ごとは買わないので、こんな高価…

無性にキムチを食べたくなるときがあります。 私は何も意識しないと便秘体質。 あ、、、便秘気味だなと思ったときはまず玄米を多めに食べる！ そして最近のお気に入りは、手作りキムチです。 これ最強です！ 腸の調子が、目に見えて良くなります（だったら毎…

畑の恵みに感謝の 畑をやるきっかけをくれたしおみちゃん親子と 土曜の昼間からしました。 この日の話題は、 「夏野菜が終わったら、何を植えようか」ってことと、 私がこの夏にドはまりしている「サーフィン」のこと！ 簡単おつまみは、 ・人参シリシリ ・…

干し野菜の定番。大根と人参 3月に撒いた種から出来た野菜たちの中で、 人参は食べるタイミングで収穫ができているので、一気に沢山消費しなくちゃ・・・がなく助かっていますが（使いたいときに畑にいき引っこ抜く） 大根は一気に収穫時期がきました。 前に…